Pane Senator Cappelli a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “2” macinata a pietra* 53%, acqua, lievito naturale da pasta madre* (farina di grano tenero tipo “2”*, acqua), sale.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia:243,8 Kj, 1031,6Kcal;Grassi: 2,4g; di cui saturi: 0,4g; Carboidrati: 45,2g; di cui zuccheri: 2g; Proteine: 9g; Sale: 0,9g.

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