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Ingredienti naturali uniti nella ricetta tradizionale

I nostri prodotti sono realizzati con ingredienti naturali, frutto di anni di selezione. Nei nostri impasti usiamo acqua pura di montagna che sgorga a Schievenin (BL), nel cuore del Monte Grappa.

All’interno della nostra struttura trova spazio anche un piccolo punto vendita, dove le nostre gentili collaboratrici sono liete di offrirvi una vasta gamma di prodotti freschi e confezionati.

Il negozio accoglie i propri clienti in un ambiente familiare, un luogo di incontro dove poter chiacchierare sorseggiando del tè e degustando prodotti genuini.
england

Natural ingredients in the traditional recipe

For our products we use fresh mountain water that flows through Schievenin (in the province of Belluno), in the heart of the “Grappa” Mountain.

 

 

 

Sfoglia in dettaglio i nostri prodotti

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Panfrutto

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, mele* 18%, uvetta*...
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Schuttelbrot

Ingredienti: farina di segale* 35%, lievito naturale da pasta madre*...
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Pane Quotidiano tipo 2 lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “2”* 53%, acqua, lievito...
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Meringhe

Ingredienti: albume, zucchero di canna, zucchero a velo. 200 g
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torta-farro-mandorle

Torta di farro alle mandorle

Ingredienti: farina di farro, zucchero di canna, margarina crema “no...
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Focaccine di farro con uvetta

Ingredienti: farina di farro, lievito naturale da madre acida, uvetta,...
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foccaccine-di-farro-2

Focaccine di farro

Ingredienti: farina di farro, lievito naturale da madre acida, zucchero...
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fagottini-con-gocce-di-cioccolato

Fagottini con cioccolato

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, burro, zucchero di...
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focaccine-con-uvetta

Focaccine con uvetta

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale da...
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grissini-al-sesamo-biologici

Grissini con sesamo

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, olio extra vergine...
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Focaccine

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale da...
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focaccia-tradizionale-confezionata

Focaccia

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale da...
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Grissini con sesamo senza grassi

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, semi di sesamo,...
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Grissini di farro

Ingredienti: farina di farro tipo “0″, olio extra vergine d’oliva,...
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Biscotti alla nocciola e carruba di farro

Ingredienti: farina di farro, zucchero di canna, granella di nocciole...
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Biscotti etruschi di farro

Ingredienti: farina di farro 52%, sciroppo di glucosio da mais...
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Grissini di Timilia

Ingredienti: farina di “timillia”, olio extra vergine d’oliva, lievito naturale...
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Biscotti caserecci di farro

Ingredienti: farina di farro 56 %, zucchero di canna, latte...
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Biscotti alla nocciola e carruba

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, zucchero di canna,...
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pizzetta-confezionata-verdura

Pizza verdure in trancio SENATOR CAPPELLI

Ingredienti: semola di grano duro Senator Cappelli, formaggio, polpa di...
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Biscotti con uvetta

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, uvetta, zucchero di...
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pizzetta-confezionata-margherita

Pizzette margherita

Ingredienti: Base: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale...
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Biscotti caserecci

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, zucchero di canna,...
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Torta con ricotta e spinaci

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, spinaci, ricotta, formaggio,...
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verduremiste

Torta con verdure miste

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, fagiolini, zucchine, piselli,...
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torta-salata-porri

Torta con porri e olive

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, porri, latte, formaggio,...
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tortino-farro-e-cioccolato

Plumcake di farro e cioccolato

Ingredienti: farina di farro, goccie di cioccolato, zucchero di canna,...
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funghi

Torta con funghi

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, funghi, latte, formaggio,...
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muffin

Muffin pere e cioccolato

Ingredienti: pere 24%, farina di farro 19%, olio di girasole,...
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torte-salate-zucca-radicchio

Torta con asparagi

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, asparagi, latte, formaggio,...
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torta-salata-carciofi

Torta con carciofi

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, carciofi, latte, formaggio,...
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brioches-albicocca

Brioche vegane vuote

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, margarina vegetale non...
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brioches-crema-cioccolato

Girella con goccie di cioccolato

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, burro, zucchero di...
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brioches-albicocca

Brioche con marmellata di frutti di bosco

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, burro, zucchero di...
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brioches-mele

Brioche alle mele

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, mele, burro, zucchero...
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tofuerbette

Torta vegana con erbette e tofu

Ingredienti: bieta, tofu, semola di grano Senator Cappelli, carote, cipolla,...
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brioches-albicocca

Brioche con marmellata di albicocca

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, burro, zucchero di...
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torte-salate-zucca-radicchio

Torta con zucca e radicchio

Ingredienti: farina di farro, zucca, radicchio, latte, formaggio, olio extra...
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torta-carota

Torta alle carote

Ingredienti: carote 38%, farina integrale macinata a pietra (Russello), zucchero...
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filone-dolce-uvetta

Filone dolce di uvetta

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, uvetta, zucchero di...
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torta-mele

Torta lievitata di mele

Ingredienti: mele, farina di grano tenero tipo “0″, zucchero di...
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panfrutto

Panfrutto di mele, uvetta, nocciole

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, mele, uvetta, zucchero...
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torta-mandorle

Torta di mandorle

Ingredienti: farina di grano tipo “0″, zucchero di canna, burro,...
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crostata-ricotta

Torta con ricotta

Ingredienti: ricotta, farina di frumento tipo “0″, zucchero di canna,...
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crostata-lunga

Torta ricotta (trancio)

Ingredienti: ricotta, farina di frumento tipo “0″, zucchero di canna,...
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strudel

Strudel tirolese

Ingredienti: Mele, farina di grano tenero tipo “0″, zucchero di...
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torta-pere-e-cioccolato-

Torta pere e cioccolato di farro

  Ingredienti: pere 24%, farina di farro 19%, olio di...
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torta-limone

Torta di farro al limone

Ingredienti: farina di farro, limone, zucchero di canna, uova, burro,...
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torta-mirtilli

Torta di farro ai mirtilli

Ingredienti: farina di farro, mirtilli 25%, zucchero di canna, burro,...
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torta-grano-saraceno

Torta saracena

Ingredienti: farina di grano saraceno, burro, mele, granella di nocciole,...
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trancio di mele vegano

Ingredienti: farina di grano tipo “0″, farina di avena integrale,...
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uvetta

Panini con uvetta

ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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goccie-cioccolato

Panini con cioccolato

Ingredienti:  farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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viennesi

Panini viennesi a filoncino

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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panini-noci

Panini con noci

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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olive

Ciabattine con olive

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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Pa’ Nello con riso nero

Ingredienti: semola di grano duro senator Cappelli macinata a pietra*, riso...
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pane-purpur

Pane Pur Pur

Ingredienti: farina di grano tenero integrale* (pur-pur), farina integrale di segale*,...
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Panini all’olio con semi di girasole

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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Pane nordico di segale (o finlandese)

Ingredienti: farina di segale* 35%, lievito naturale da pasta madre*...
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panini-olio

Panini all’olio extra vergine d’oliva

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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Ciabatta morbida ai cereali

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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mantovanine

Pane mantovanine

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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Pane di farro monococco e semi di zucca a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di farro monococco macinata a pietra*, lievito naturale da...
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ciabatta

Pane ciabatta tipo “0″

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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timilla

Pane di farina di Timilia integrale macinata a pietra, a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano duro integrale di Timilia macinata a pietra*,...
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rusello

Pane di farina di Russello con semi misti a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano duro Russello integrale macinata a pietra*, lievito...
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zoccoletti

Pane zoccoletto

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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purfur-olive-ciabatta

Ciabatta con farina di Timilia e olive a lievitazione naturale

Ingredienti: semolato di grano duro Timilia macinata a pietra*, farina di...
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pane-arabo

Pane arabo

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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panini-semi-misti

Panini integrali con semi misti

Ingredienti: farina di grano tenero integrale macinata a pietra*, lievito naturale...
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semi-misti-cassetta

Pane in cassetta con semi misti

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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Pane in cassetta piccola

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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ciabattine-olive

Ciabattina olive

Ingredienti: farina tipo “0″, olive, malto d’orzo, lievito saccharomyces cerevisiae,...
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pane-bianco

Pane casereccio tipo “1″

Ingredienti:  farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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bag-girasole

Baguette con girasole

Ingredienti:  farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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girasole

Pane con girasole

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta...
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pinza

Pinza

Ingredienti: uvetta, mele, farina di frumento, farina di mais, zucchero,...
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bag-sesamo

Baguette con sesamo

Ingredienti:  farina di grano tenero tipo “0”*, acqua, lievito naturale da pasta madre*...
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frittelle

Frittelle crema al cioccolato

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, zucchero di canna,...
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frittelle

Frittelle alla crema

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, zucchero di canna,...
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sesamo

Pane con sesamo

Ingredienti:  farina di grano tenero tipo “0”*, acqua, lievito naturale da pasta madre*...
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frittelle

Frittelle alle mele

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, mele, zucchero di...
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frittelle

Frittelle

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, zucchero di canna,...
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crostoli-confezione

Crostoli di farro

Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, burro, amido di...
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crostoli-confezione

Crostoli al forno

Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, burro, amido di...
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colomba-farro-kamut

Dolce Pasqua di kamut

Ingredienti: farina di kamut, uvetta, lievito naturale da madre acida,...
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kamut-panini

Panini di kamut a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut®, acqua, lievito naturale da pasta...
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colomba-farro-kamut

Dolce Pasqua di farro

Ingredienti: farina di farro tipo “0″, uvetta, lievito naturale da...
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colomba-tradizionale

Dolce Pasqua senza zucchero

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, uvetta, lievito naturale...
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colomba-tradizionale

Colomba pasquale

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale da...
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Pandoro

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale da...
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cassetta-kamut

Pane di kamut in cassetta a lievitazione naturale

Ingredienti:  farina di grano Khorasan Kamut®, acqua, lievito naturale da pasta...
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Megapanettone

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale da...
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Dolce di natale kamut

Ingredienti: farina di kamut, lievito naturale da madre acida, uvetta,...
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kamut

Pane di kamut a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut®, acqua, lievito naturale da pasta...
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2297

Dolce natale di farro

Ingredienti: farina di farro, lievito naturale da madre acida, uvetta,...
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panini-al-farro

Panini di farro a lievitazione naturale

Ingredienti:farina di farro*,farina di farro integrale*, lievito naturale da pasta...
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Panettone con glassa

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale da...
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cassetta-farro

Pane di farro in cassetta a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di farro*,farina di farro integrale*, lievito naturale da pasta...
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2295

Panettone con goccie di cioccolato

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale da...
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farro

Pane di farro a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di farro*,farina di farro integrale*, lievito naturale da pasta...
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2295

Panettone tradizionale senza canditi

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0″, lievito naturale da...
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filone-pugliese

Pane pugliese di grano duro in filone

Ingredienti: semola di grano duro macinata a pietra*, lievito naturale da...
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pugliese

Pane Pugliese di grano duro

Ingredienti: semola di grano duro macinata a pietra*, lievito naturale da...
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senator-cappelli

Pane Senator Cappelli a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “2” macinata a pietra* 53%,...
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pane-bianco

Pane casereccio “tipo 0″ a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano tenero tipo”0”*, lievito naturale da pasta madre*...
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segale-spezie

Pane di segale con spezie e lievito naturale Back Ferment

Ingredienti: farina di grano tenero integrale macinata a pietra*, farina integrale...
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back-farent

Pane integrale back ferment

Ingredienti: farina di grano tenero integrale macinata a pietra*, lievito naturale...
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integrale-zucca

Pane di farina integrale macinata a pietra con noci e curcuma, a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano tenero integrale macinata a pietra*, lievito naturale...
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