Pane integrale a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano tenero integrale macinata a pietra*, lievito naturale da pasta madre* (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua), sale, malto d’orzo*.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 213,3 Kj, 893,4Kcal;Grassi: 2,6g; di cui saturi: 0,4g; Carboidrati: 43,1g; di cui zuccheri: 0,3g; Proteine: 7,7g; Sale: 0,6g.

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