Pane integrale a lievitazione naturale con semi zucca

Ingredienti: farina di grano tenero integrale macinata a pietra*, lievito naturale da pasta madre* (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua), semi di zucca*, sale, malto d’orzo*.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 317,2 Kj, 1392,3Kcal;Grassi: 9,4g; di cui saturi: 1,7g; Carboidrati: 48,9g; di cui zuccheri: 0,6g; Proteine: 12g; Sale: 0,7g.

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