Pane ciabatta tipo “0″

ciabatta

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”*, lievito naturale da pasta madre* (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua), sale, malto d’orzo*, lievito Saccharomyces Cerevisiae.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 263 Kj,1115,2Kcal;Grassi: 1,1g; di cui saturi: 0,4g; Carboidrati: 57,8g; di cui zuccheri: 0,6g; Proteine: 8,2g; Sale: 2,6g.

vegetale

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