Pane casereccio “tipo 0″ a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano tenero tipo”0”*, lievito naturale da pasta madre* (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua), sale, malto d’orzo*.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 244,2 Kj, 10.34,9Kcal;Grassi: 2,6g; di cui saturi: 0,6g; Carboidrati: 50,6g; di cui zuccheri: 0,6g; Proteine: 7,2g; Sale: 0,8g.

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