Pane pugliese di grano duro
Pane morbido, dalla texture interna alveolata, con il sapore tipico del grano duro. Lievito naturale da pasta madre.
Peso: 1 Kg
Ingredienti: semola di grano duro macinata a pietra*, lievito naturale da pasta madre* (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua), sale, malto d’orzo, lievito Saccharomyces Cerevisiae. *ingrediente biologico
